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          hds.
        
        
          mag
        
        
          |
        
        
          n°35 - mai-juin 2014
        
        
          encadré). Enfin, dans chacune
        
        
          des cantines, le Département
        
        
          favorise l’utilisation de produits
        
        
          de qualité, de saison, biologiques,
        
        
          locaux… « 
        
        
          
            Les menus sont élaborés
          
        
        
          
            avec les parents d’élèves et des dié-
          
        
        
          
            téticiens. Et pour veiller au respect
          
        
        
          
            des règles sanitaires et alimentaires,
          
        
        
          
            des contrôles sont régulièrement
          
        
        
          
            effectués
          
        
        
           », souligne Christiane
        
        
          Barody-Weiss.
        
        
          Afin d’améliorer encore le service
        
        
          proposé, le Département a décidé
        
        
          cette année de lancer un nouveau
        
        
          système d’inscription et de fac-
        
        
          turation
        
        
          dans
        
        
          cinquante-six
        
        
          collèges, situés principalement
        
        
          au nord et au sud des Hauts-de-
        
        
          Seine. Les inscriptions à la demi-
        
        
          pension se feront sur internet via
        
        
          le site restauration-scolaire.hauts-
        
        
          de-seine.net à partir du 16 juin et
        
        
          ce, pour tous les élèves de la 6 e à
        
        
          la 3 e . Les familles auront jusqu’au
        
        
          14 juillet pour se connecter et
        
        
          choisir les jours où leur enfant
        
        
          mangera à la cantine en fonction
        
        
          des possibilités offertes par le
        
        
          collège, sachant qu’il sera pos-
        
        
          sible, une fois l’emploi du temps
        
        
          de l’élève connu début septembre,
        
        
          de demander une modification
        
        
          à l’établissement. Toujours au
        
        
          moment de l’inscription, les
        
        
          familles pourront savoir si elles
        
        
          peuvent bénéficier de l’aide à la
        
        
          demi-pension (dans ce cas elles
        
        
          devront fournir leur avis d’impo-
        
        
          sition) et évaluer précisément
        
        
          le prix d’un repas. Les familles
        
        
          qui n’ont pas accès à internet
        
        
          peuvent demander un dossier
        
        
          papier à leur établissement. Elles
        
        
          auront jusqu’au 4 juillet pour
        
        
          le renvoyer.
        
        
          « 
        
        
          
            Avec ce nouveau système, la
          
        
        
          
            facturation sera elle aussi améliorée
          
        
        
          
            puisqu’elle sera mensuelle et au
          
        
        
          
            consommé réel
          
        
        
          , précise Christiane
        
        
          Barody-Weiss.
        
        
          
            Si le collégien est
          
        
        
          
            absent et qu’il ne mange pas à la
          
        
        
          
            cantine, le repas ne sera pas dû.
          
        
        
           »
        
        
          Les familles auront également
        
        
          accès à un espace personnel où
        
        
          elles pourront consulter leurs
        
        
          factures, gérer leur compte et
        
        
          choisir leur mode de paiement :
        
        
          en ligne, par prélèvement, TIP,
        
        
          smartphone, en chèque ou
        
        
          en espèces.
        
        
          Si le nouveau système fait ses
        
        
          preuves, le Département pourrait
        
        
          l’étendre à l’ensemble des
        
        
          collèges publics.
        
        
          n
        
        
          
            Émilie Vast
          
        
        
          La liste des 56 collèges concernés
        
        
          est disponible sur restauration-
        
        
          scolaire.hauts-de-seine.net
        
        
          L’aide à la demi-pension
        
        
          Les familles qui connaissent des difficultés financières peuvent
        
        
          bénéficier de l’aide à la demi-pension du Département.
        
        
          Le montant de la subvention est calculé à partir du quotient
        
        
          familial mensuel (QFM). À partir de la rentrée 2014/2015,
        
        
          le mode de calcul sera simplifié. Six tranches de QFM ont été
        
        
          définies. Chacune correspondra à un prix allant de 4 € à 0,60 €
        
        
          le repas.
        
        
          ■
        
        
          « Offrir une restauration scolaire homogène
        
        
          et de qualité à l’ensemble des collégiens des
        
        
          Hauts-de-Seine reste l’objectif prioritaire
        
        
          duDépartement.Unenouvelleétapeserafranchieàlaprochaine
        
        
          rentrée avec la mise en place d’un système plus moderne
        
        
          d’inscription et de facturation répondant aux souhaits des
        
        
          familles. Proposé à titre expérimental dans 56 collèges, il
        
        
          pourra ensuite être étendu à leur totalité si les résultats atten-
        
        
          dus sont satisfaisants ».
        
        
          Christiane Barody-Weiss
        
        
          vice
        
        
          -
        
        
          présidente
        
        
          du
        
        
          conseil
        
        
          général
        
        
          chargée
        
        
          des
        
        
          affaires
        
        
          scolaires
        
        
          Verbatim
        
        
          ©
        
        
          cg
        
        
          92/
        
        
          olivier
        
        
          ravoire