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mai-juin 2016 - n°47

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HDS

mag

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

département

Chaque jour, près de trente mille

repas sont servis aux collégiens

du Département. Un exercice

qui doit respecter à la fois

des règles strictes d’hygiène et

d’équilibre alimentaire mais aussi

satisfaire les papilles des élèves…

Reportage de l’élaboration

des menus jusqu’au service.

Restauration scolaire

une affaire de goût

Insertion

Du RSA à la

sécurité privée

Open Data

Davantage de

données en ligne

56

60

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CD92/W

illy

L

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